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CRUDO FA LA PIZZA

Pizzerie, Ristoranti e locali

Bistrot di pizze gourmet preparate artigianalmente con materie prime selezionate fornite da piccoli produttori indipendenti, tra cui da citare ad esempio il pomodoro, che proviene dalla Società Cooperativa Iberis, che lavora in modo naturale sui prodotti tipici della macchia mediterranea agrigentina, ed aderisce ad Addiopizzo, organizzazione di volontariato che dal 2004 lotta contro il racket delle estorsioni; la mozzarella di bufala (così come la scamorza e la ricotta) invece viene fornita dalla Società Cooperativa Le Terre di Don Peppe Diana (un progetto di Libera Terra di Don Ciotti) mentre la birra è la pluripremiata Soralamà di Vaie (Val di Susa).

Il Pizzaiolo Vittorio nel 2017 si è qualificato 5° al campionato mondiale di pizza.

 

Sconto 10% a cena nei giorni feriali (anche sull'asporto). (assai consigliabile la prenotazione, dato che il locale ha 30 coperti)

 

via Palazzo di Città 7/D, 10122 Torino (TO)

340 2494060

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